试题
一、最佳选择题
1. 低温养护中药可以防止中药的变质，但要求温度一般不低于
A.20℃
B.4℃
C.10℃
D.15℃
E.2℃
2. 宜与动物类药物如蛇类、虫类等共贮的是
A.冬虫夏草
B.大蒜
C.山茱萸
D.山药
E.决明子
3. 含挥发油的饮片烘烤温度不宜超过
A.30℃
B.40℃
C.50℃
D.60℃
E.80℃
4. 采用吸湿防潮法养护中药时，可使用的干燥剂是
A.干冰
B.生石灰
C.熟石灰
D.氯化钠
E.氢氧化钙
5. 气调养护技术是
A.利用γ射线或加速产生的β射线辐照药材而杀灭真菌和害虫
B.利用环氧乙烷混合气体，使细菌代谢受阻而产生不可逆的杀灭作用
C.利用蒸汽来杀死真菌及害虫
D.人工造成高浓度的二氧化碳状态，使微生物的繁殖受到抑制
E.利用“气幕”，使外界空气无法进入而达到养护的目的
二、配伍选择题
[6-8]
A.牡丹皮
B.花椒
C.绿豆
D.大蒜
E.细辛
6. 人参对抗养护，宜选
7. 泽泻对抗养护，宜选
8. 硼砂对抗养护，宜选
[9-10]
A.牡丹皮
B.灯心草
C.大蒜
D.红花
E.硼砂
9. 宜与冰片共贮的是
10. 宜与山药共贮的是
参考答案
1、【答案】E。解析：本题考查传统养护技术。低温养护以2℃～10℃为宜，一般温度不得低于2℃。
2、【答案】B。解析：本题考查传统养护技术。对抗贮存法是采用两种或两种以上药物同贮，相互克制起到防止虫蛀、霉变的养护方法。一般蕲蛇或白花蛇与花椒或大蒜同贮，土鳖虫与大蒜同贮。
3、【答案】D。解析：本题考查传统养护技术。采用高温贮存中药饮片，可有效地防止虫害的侵袭。但必须注意的是，含挥发油的饮片烘烤时温度不宜超过60℃，以免影响饮片的质量。
4、【答案】B。解析：本题考查传统养护技术。生石灰、无水氯化钙均属于常用的干燥剂。
5、【答案】D。解析：本题考查现代养护技术。气调养护技术，是在密闭条件下，人为地造成低氧状态，或人为地造成高浓度的二氧化碳状态，保证了被贮藏的中药饮片品质的稳定，防止了药材的质变。
6-8、【答案】EAC。解析：本题考查中药材对抗养护，人参对抗养护，宜选细辛;泽泻对抗养护，宜选牡丹皮;硼砂对抗养护，宜选绿豆。
9-10、【答案】BA。解析：本题考查中药材对抗养护，灯心草宜与冰片共贮;牡丹皮宜与山药共贮。
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